商品紹介

シラスを心ゆくまで味わうセット(冷凍便)

獲れたての生シラスと出来立ての釜あげシラスを急速凍結しました。

繊細なシラスの細胞を壊しにくい急速凍結機を利用することで、
凍結前とほとんど変わらない味を実現しました。
傷みやすいシラスの長期保存が可能になったので、
ご家庭でいつでも召し上がることができます。

生シラスは100g×5パック
釜あげシラスは200g×5パック
それぞれ食べやすい少量ずつの包装です


賞味期限:約3ヶ月(冷凍保存)

【注意事項】
本製品で使用しているシラスは、かに・えび・いか・海草等が混ざる漁法で採取しておりますが、品質に影響はございません。
誠に申し訳ございませんが、お召し上がりになる前に取り除いて頂きますよう、お願い申しあげます。
魚体の大きさには個体差があります。写真とは若干大きさが異なる場合がございますが、ご了承頂きますようお願い致します。

【保存方法と解凍方法】
保存方法
○冷凍庫(-18℃以下)で保存し、3ヶ月以内にお召し上がり下さい。
○解凍後は冷蔵庫内(10℃以下)で保存し、
 生シラスはその日のうちにお召し上がり下さい。
 釜あげシラスは5日以内にお召し上がり下さい。

解凍方法(お召し上がりの直前に解凍して下さい):
○開封せずに袋のまま、氷水(2℃~3℃)に30~40分ひたす。
⇒ 一番おいしく召し上がれる、おすすめの解凍方法です。
○開封せずにトレーの表と裏の両面を10~15分間、流水にさらす。
○開封せずに冷蔵庫内にて、約4時間で自然解凍。
 ※急速凍結しているため冷凍状態では白っぽく、生シラスには見えません。
  解凍すると透明でプリプリな生シラスになります。
 ※常温での自然解凍は、色の濁りや品質劣化の原因となりますので、
行わないで下さい。

税込 3,900円

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