商品紹介

【在庫切れ】
生イカ(2杯入り)

うまみ味が強く、生のままでも調理しても美味しく頂けるイカ。
瀬戸内海が日本有数の産地となっているコウイカを、鮮度そのまま瞬間凍結してお届けします。
このイカは内部の軟骨が甲羅のような形をしているため、コウ(甲)イカと呼ばれています。
地方によってはハリ(針)イカとも呼ばれており、日本全国で親しまれている身近なイカです。

親しまれている理由は、もちろん美味しいから!! 厚みがあり旨味が強いので、まずは刺身や握り寿司がおすすめ。

他にも揚げ物にしたり煮付けたりと食べ方いろいろです。ゲソ部分はオリーブオイル・バター炒めや、炊込ごはん・パスタの具材にどうぞ。

内部の硬い部分や食べられない部分を取り除き、生のまま瞬間凍結しています。
生イカは冷凍すると硬さがほぐれ、イカ本来の甘みが増すと言われています。
長期保存が可能で、さらに美味しくなる。生イカは瞬間凍結にもってこいです。
2杯入りが1パックに個包装されており、おすそ分けにも最適です。
食べられない部分は取り除いています!!イカを余すところなく味わって頂きたいと思います。

※解凍後は冷蔵庫に保存し、生食の場合は当日中に、調理する場合は3日以内にお召し上がり下さい。
※万全の注意を払いクール便にて発送いたしますが、万が一商品不良がございましたら、商品到着当日にご連絡下さい。

※好評につき、現在 在庫切れです。

税込 350円

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